Худеем без соли

Июнь 13th, 2015

Соленая пища приводит к ожирению

Вы хотите похудеть? Вам очень хочется быть стройными и здоровыми? Для многих это становится несбыточной мечтой. Столько предпринято попыток и изнурительных диет, а результата все нет и в помине. Более того, слишком радикальные меры могут лишь усугубить ситуацию, и даже нанести вред здоровью.

Но выход, на самом деле, имеется всегда! Такой, например, как бессолевая диета, способная достаточно быстро и без какого либо вреда организму не только улучшить ваше самочувствие, но и помочь сбросить лишний вес. Многие из нас даже не помышляют о том, чтобы отказаться от употребления соли. Но вряд ли кто-нибудь хоть в какой-то степени осознает, чем-же действительно опасна соль. А вредна она тем, что при ее переизбытке из организма плохо выводится жидкость, что, в свою очередь, может привести к развитию гипертонии и отечности.

Если не выводить избыток соли естественными способами, начинают страдать почки и сердце, что приводит к разладу работы всего организма. Соль, безусловно, необходима человеку, но при этом ее следует употреблять в строгих пропорциях. Так, например, суточная доза должна быть не больше одной-полутора ложек соли. Суть бессолевой диеты заключается в том, что вы должны свести ее потребление к минимуму. Но не стоит опасаться того, что ваш рацион станет пресным и невкусным. В действительности, блюда при бессолевой диете значительно более разнообразны, чем принято думать.

Есть разные способы приготовления пищи для этой диеты:

— Можно вообще готовить всю еду, не добавляя в нее соль, как при процессе приготовления, так и после. Если кто-то из семьи недоволен такой пищей, то пусть на столе всегда будет солонка. Для тех, кто предпочитает солить блюда самостоятельно.


— Паровая пища, то-есть, приготовление ее на пару. Вареная пища значительно более здоровая, чем жареная. Жареная еда содержит как повышенное содержание соли, так и различные канцерогены, образующиеся при термообработке, которые могут нанести существенный вред при постоянном употреблении. Так что постарайтесь свести к минимуму, или вовсе исключить из употребления жареные, маринованные, копченые блюда.

Как уже было сказано, совершенно не стоит опасаться того, что еда без соли будет невкусной и пресной. Это не так, поскольку существует множество приправ, которые могут с лихвой скомпенсировать отсутствие соли, и придать еде великолепный аромат и вкусовые качества. Да и сама диета отнюдь не такая уж строгая, как может сперва показаться. Можно употреблять многие мясные продукты, лишь бы они были не жирными. Например, говядину, курятину, рыбу. И не в коем случае не солить при готовке!

Употребляйте побольше фруктов и овощей

Лучше совсем немного подсолить, когда блюдо будет уже на столе. Безусловно, овощи и фрукты необходимо употреблять как можно в большем количестве, поскольку в них содержится множество витаминов и микро-элементов. Употребляйте молочные продукты и каши, а вот от яйца и хлеб стоит исключить из рациона. Знаете ли вы, что один только кусочек хлеба может содержать до 150 мг соли? Если уж жить без хлеба вам покажется затруднительным, то лучше покупайте ржаной. Очень важным моментом является поддержание оптимального баланса жидкости в теле. Так, суточная норма должна составлять 40 мл на каждый килограмм вашего тела. И не впадайте совсем уж в крайности. Без соли организм попросту не способен существовать, речь идет о значительном уменьшении ее потребления, а не отказе от соли вовсе! При похудении самой распространенной ошибкой является то, что многие забывают исключить из рациона сахар и соль, хотя именно в них и кроется первопричина избыточного веса. Рекомендуется для пробы составить себе недельную бессолевую диету. По ее окончании вы сами должны почувствовать, насколько лучше стало вашему организму. А после первых результатов вы втянетесь уже самостоятельно.

Leave a Reply